2005-07-04

料理するぞ

昔、といっても10年くらい前、実家にいた頃よく食べていた、なすのサラダが食べたくなり、母親にrecipeを送ってもらい、作ってみる。

こっちのなす、でかいっす。日本のなすなら5本のところを、半分だけ使って作ってみました。
ホタテを買い忘れてしまったので、ホタテはなしだったのだけど、まーまーのお味に。
奥さんにも喜んで食べてもらえました。

来週は、煮込みを作ります。

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