2006-12-19

O-157 ですよ!

今日本はノロウイルスが大変流行っていると言うことで。
私も、先月日本にいたときに、急行しだした最初の頃でしたが、見事にやられました。

しかし!今この近辺では O-157 が流行しています。もう、どこに行ってもウイルスだらけですね。
先月、スーパーで売っている袋入りのほうれん草から見つかったというニュースがありましたが、先週はタコベルのレタスからでした。これらはどこもミネソタ州の外だったのです。
しかし、今朝のニュースでは、なんとミネソタ州のタコジョーンズというメキシカンのお店で発生したそうです。

0-157は、加熱・消毒で殺菌可能なので、生ものはできるだけ避けようと思うのでした。

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